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对于此次裁员，数据《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，数据和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。林岳表示，持续虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

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